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Lanzhou beef lamian : ウィキペディア英語版 | Lanzhou beef lamian
Lanzhou beef lamian (), or Lanzhou beef hand-pulled noodle, is a type of Chinese noodle dish originated in Lanzhou, China, and generally popular in China. It is referred to as "beef noodle" (牛肉面) or "beef big bowl” (牛大碗) in Lanzhou. It is sometimes simply called lamian (拉面), which means hand-pulled noodle in Chinese, or "beef lamian" (牛肉拉面) elsewhere in China.
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Lanzhou beef lamian」の詳細全文を読む
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